浅析农药残留检测技术研究现状

作者：周瑶

来源：食品安全导刊, 2023, (06): 160-162.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.06.057

• 农药残留
• 检测技术
• 前处理技术

农产品安全问题受到了越来越多的关注，其质量和人们的身体健康息息相关。在种植过程中为了减少病虫害的影响，提高产量，需要喷洒各种农药，会导致农产品中农药残留。对此，本文主要对农药残留前处理技术和检测技术研究现状进行了探讨。