一株高效降解正丙醇的放线菌的筛选与鉴定

作者：罗青春; 赵东; 乔宗伟; 郑佳^*

来源：酿酒科技, 2018, (12): 74-77.

DOI：10.13746/j.njkj.2018332

• 正丙醇降解菌
• 筛选
• 放线菌
• 原玻璃蝇节杆菌

以正丙醇为唯一碳源的选择培养基,采用梯度稀释法与平板划线等筛选方法,从浓香型窖底泥中分离、筛选降解正丙醇性能优良的菌株,并对筛选的优良菌株采用形态学及16S r DNA分子生物学进行鉴定,并对菌株的发酵参数进行了研究。共分离到具有正丙醇降解能力的菌株10株,经正丙醇降解能力筛选,发现分离的MBM-7对正丙醇的降解能力较强。经形态特征和16S r DNA基因序列分析,鉴定菌株MBM-7为放线菌目中的原玻璃蝇节杆菌(Arthrobacter protophormiae)。通过温度、正丙醇含量和pH值等发酵参数的研究表明,该菌的最适降解条件为:培养温度32℃、初始正丙醇浓度0.1%、pH7;在上述优化条件下发酵15 d,正丙醇降解率达到91.2%。该菌为首次从窖泥中分离到降解正丙醇的放线菌。

• 单位
  宜宾五粮液股份有限公司