摘要

<正>我们都知道吃盐过多会有升高血压、增加患脑卒中的风险,可没有高血压的人,为何也要控盐呢?很多人知道,酗酒的人容易得脂肪肝,这种病叫作"酒精性脂肪肝",俗称酒精肝。但也有一些人并不喝酒,依然得了脂肪肝,这种病叫作"非酒精性脂肪肝"。全球大约有1/4的成年人有这方面的问题,非酒精性脂肪肝的成因还不是很明确。