高温制粒对猪颗粒饲料质量及饲喂效果的影响

作者：梁玉朋; 刘泳; 张文杰; 李文立^*

来源：饲料工业, 2023, 44(17): 42-46.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2023.17.007

• 高温制粒
• 颗粒质量
• 肥育猪
• 生长性能
• 养分消化率

试验旨在研究不同调质温度对猪颗粒饲料质量、猪生长性能及养分消化率的影响。设计70、75、80℃和85℃等4个调质温度水平生产猪颗粒饲料，测定不同调质温度下颗粒饲料的含粉率、粉化率和淀粉糊化度；再选取70日龄体重接近的肥育猪60头，随机分为4个处理，分别饲喂70、75、80、85℃调质的颗粒饲料，饲养试验60 d后采用全收粪法进行消化试验。结果表明：各处理间颗粒饲料含粉率、钙磷消化率、平均日采食量均差异不显著（P>0.05）；各处理间颗粒饲料粉化率、淀粉糊化度均差异极显著（P<0.01）。80℃和85℃处理的干物质、粗蛋白消化率极显著高于70℃和75℃处理（P<0.01）,75℃和80℃处理粗脂肪消化率极显著高于70℃和85℃处理（P<0.01）。70℃和85℃处理的料重比极显著高于80℃处理，且80℃处理平均日增重最大（P<0.01）。说明合适的调质温度可以提高饲料的质量和饲喂效果，最适温度为80℃。

• 单位
  青岛农业大学; 动物科技学院