<正>牛羊肉市场形势分析随着春节期间消费需求的增加,国内牛羊肉价格随之达到历史高点,2月第1周的价格分别达42.30元/公斤和49.86元/公斤。春节过后(自2012年2月第2周起),国内牛羊肉价格结束了连续40周的上涨态势,开始缓慢回落。