韩城市食品安全工程的调研

作者：薛婷; 张耀华; 孙小媛; 段春娟; 吉波; 王婷; 吕梦蕾

来源：农产品加工, 2020, (02): 90-94.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.01.060

• 韩城
• 食品安全
• 产业现状
• 调研

韩城是第一批"国家食品安全示范城市",通过对快检室管理建设、小作坊园区化管理、流动小摊贩集中监管等方面的食品安全民生工程的调研,以期为其他县市的食品安全工程发展提供借鉴和思考。