“面”向未来 “食”行天下 特色面食直播对话系列活动圆满结束

来源：餐饮世界, 2022, (07): 80.

<正>面食是中国饮食的重要组成部分，中国面食、中国面食文化源远流长、深入民心、享誉全球。为传承与弘扬中国面食文化，讲好中国面食故事，提升中国面食产业的发展质量与效益，世界中餐业联合会联合甘肃、陕西、山西等地行业协会，推出以“‘面’向未来，‘食’行天下”为主题的特色面食直播对话系列活动。继6月24日系列活动第一站走进山西，拉开了讲好中国面食故事的帷幕，随后，甘肃、山西特色面食直播活动顺利举办，相关行业负责人、文化学者、餐饮负责人相聚一堂，共话舌尖上的面食文化。