摘要

<正>近年来,匈牙利通过立法、科技创新、宣传教育等多种手段,推动废弃物分类处理和资源循环利用,取得了成效。在匈牙利首都布达佩斯的很多社区和超市的入口,都能看到非常醒目的食用油收集器,专门收集烹炸过食物的食用油。附近的居民和餐厅可以将烹饪后剩下的食用油倒入桶中,而不是直接丢弃造成二次污染。收集到桶中的食用油将由专业公司回收,经提炼加工后以低于一般生物柴油的价格销售,可供锅炉、柴油汽车或卡车使用。这是匈牙利一家公司2020年9月份启动的一项公益行动。随着民众垃圾分类意识的增强和更多企业的参与,匈牙利政府希望未来厨房废弃食用油的收集率能达到10%至15%。在匈牙利,不同的垃圾箱分别回收生活废弃物、纸质废弃物、塑料和金属废弃物等,对回收操作的要求也十分精细。