绿色谷子栽培技术

作者：谢廷波

来源：现代化农业, 2020, (06): 39-40.

<正>谷子起源于我国,是我国古老的栽培作物之一,谷子子粒去壳后就是人们食用的小米,小米不仅蛋白质、脂肪含量较高,矿物质和各种维生素含量也非常丰富,并且在子粒中含有对化学致癌物质抵抗作用的硒,是日常调剂胃口的理想食品,谷子具有止呕消嗳,养胃、通便、止泄、补血益气、健脾、降糖消渴、养阴补虚的功效,更是老人、妇女、儿童及病人食疗、食补的滋补佳品,倍受消费者青睐。现将绿色谷子栽培技术介绍如下。