屠宰场官方兽医如何做好生猪屠宰检疫工作

作者：宋植淑

来源：畜禽业, 2021, 32(10): 38-39.

DOI：10.19567/j.cnki.1008-0414.2021.10.022

• 屠宰场
• 生猪屠宰
• 检疫工作

随着社会经济的快速发展,生猪屠宰检疫工作开展引起了人们的广泛重视,如何做好生猪屠宰检疫工作,确保屠宰的健康安全,成为现阶段屠宰场官方兽医工作开展必须把握的重要内容。屠宰场官方兽医做好生猪屠宰检疫工作,能够对动物疾病进行有效地防范,从而确保猪制品的安全。对屠宰场官方兽医如何开展生猪屠宰检疫工作的方法进行了探究分析,以提升生猪屠宰检疫工作的开展效果及质量,更好地满足屠宰场新形势下的发展需要。