“动物生物化学”是生命科学各专业的学科核心课,知识体系庞大,内容繁杂,学习难度大。OBE(Outcome based education,OBE)教育理念,又称为成果导向教育,是一种以成果为目标导向,以学生为本,采用逆向思维方式进行的课程体系的先进建设理念。围绕学生在学习“动物生物化学”理论课程中存在的问题作浅要分析,并在OBE教育理念下实施以学生为主体的教学改革,旨在改善“动物生物化学”教学现状。