科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
<正>我国是世界上最大的苹果生产国和消费国,苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上,在全世界苹果生产领域占有重要地位。苹果是我国大众化的水果,每到秋冬季节,在苹果集中采摘、上市的时候,老百姓家家户户都会品尝。苹果的食用方法多样,除了生食,拔丝苹果、打汁、苹果派、果酱、果脯、蛋糕馅料等等食用方式,常常让人垂涎欲滴。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量,是为数众多减肥者的选择。由于其含有人体不可或缺的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及胡萝卜素等营养物质,既可以提供人体必需的营养素,又容易消化
-
单位首都医科大学附属北京朝阳医院
