葡萄糖氧化酶对肉仔鸡生长性能及免疫机能的影响

作者：李向群; 李哲^*

来源：饲料研究, 2019, 42(12): 37-40.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.12.011

• 葡萄糖氧化酶
• 生长性能
• 免疫机能
• 肉仔鸡

试验旨在研究日粮中添加葡萄糖氧化酶对肉仔鸡生长性能及免疫机能的影响。采用单因素试验设计,选用1 500只1日龄健康的肉仔鸡,按体重相近的原则随机分为5组,Ⅰ组和Ⅱ组为对照组,Ⅰ组的基础日粮中添加抗生素,Ⅱ组正常饲喂。Ⅲ～Ⅴ组为试验组,分别在基础日粮中添加1 000、2000、4000 U/g的葡萄糖氧化酶,试验期21 d。结果显示,在日粮中添加葡萄糖氧化酶增可以加肉仔鸡的平均日增重,降低平均日采食量和料重比,提高饲料中粗蛋白质、粗脂肪、有机物的利用率。此外,葡萄糖氧化酶的添加酶还显著提高了肉仔鸡的胸腺指数和脾脏指数,对血清中补体3和补体4以及IgG、IgA、IgM的含量也均有提高,表明日粮中添加葡萄糖氧化酶可以提高肉仔鸡的生长性能和免疫机能,为新型饲料添加剂的开发提供参考。

• 单位
  吉林工程职业学院