柳麦618是安徽柳丰种业科技有限责任公司用周麦16/西农979有性杂交,经系谱法选育而成的半冬性小麦新品种。幼苗半匍匐,两极分化较快;抗倒春寒;株型较紧凑,茎秆弹性好,穗层整齐,株行间透光性好,子粒半角质。适宜在安徽沿淮、淮北地区推广种植。