东北青贮玉米品质现状分析

作者：兰静; 潘博; 王冰; 李丽丽; 张瑞英^*

来源：黑龙江农业科学, 2019, (10): 95-99.

• 东北
• 青贮玉米
• 品质
• 评价

为了解东北地区青贮玉米品质现状,对2018年东北4省(黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古)242份青贮玉米进行了粗蛋白质、粗纤维、总糖、水分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维等指标进行了分析与品质评价。结果表明:东北青贮玉米因收获时期不同,其品质指标不均衡。粗蛋白质平均含量偏低(约6.7%);粗纤维、水分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量偏高;总糖含量尚可。达到青贮玉米品种审定要求的样品占12.4%。控制青贮玉米最佳收获时期是保证青贮玉米营养品质的基础。

• 单位
  黑龙江省农业科学院