《水产食品化学》课程混合式教学模式的探索

作者：刘炳杰^*

来源：教育教学论坛, 2020, (08): 236-237.

• 水产食品化学
• 翻转课堂
• 混合式教学
• 教学模式

文章提出了基于翻转课堂理念的混合式教学模式,包括传统的课堂讲授、部分翻转课堂和完全翻转课堂三种混合形式,并依据此模式对水产食品化学课程进行了教学设计与实践,对解决课程问题,提高教学质量以及促进教学改革具有一定的借鉴意义和参考价值。

• 单位
  中国海洋大学