低聚糖运动饮料对体能主导类耐力性项群运动员耐疲劳的影响

作者：田野; 姜帅先

来源：食品研究与开发, 2021, 42(15): 227-228.

<正>运动员运动成绩的提高不仅依赖于科学、刻苦的训练,还与自身素质、体能状况、耐疲劳能力等密切相关。体能主导类耐力性项群则是以连续长时间运动为基本特征的一类项目,其以有氧代谢、无氧糖酵解及混合供能为能量代谢特点。运动员在长时间运动后大量消耗能源物质,因供能不足、电解质紊乱等原因会出现疲劳状态。因而,合理补充能源物质和相关营养素可以改善体能主导类耐力性项群耐疲劳能力,提高运动员运动能力和竞赛成绩。

• 单位
  长春建筑学院; 吉林体育学院