福建牡蛎产业发展形势分析

作者：林丹; 孙敏秋; 张克烽; 林荣晓

来源：中国水产, 2019, (03): 53-57.

<正>福建是我国牡蛎养殖大省,牡蛎年产量逐年递增的同时,也需要在养殖模式、产品加工流通、种质提高和产业化程度等方面另辟思路,发掘可持续发展新模式。笔者对此提出,研制开发抗风浪牡蛎养殖装备,发展湾外养殖,拓展养殖空间;加强品种选育和单体、三倍体牡蛎培育,提高产品质量;重视品牌建设,促进一二三产融合等建议。