食品专业不做菜

作者：潘雅雯

来源：大学生, 2023, (02): 24-25.

高三暑假，当我拿到录取通知书时，上面“食品科学与工程学院”几个大字，令我感到恍惚。当时不仅是我对这个专业一知半解，我的姥姥以及周围的邻居，都以为这个专业是学做菜的，毕业后可以当厨师。今年，我从食品专业研究生毕业，也从事了相关职业，我终于可以为食品专业“正名”。

• 单位
  华南理工大学