甲基磺酸乙酯(EMS)能够诱导植物性状发生改变。本文对豇豆EMS诱变育种过程中的诱导处理、播种育苗、整地移栽、田间管理、采收与留种、数据调查、特异株选择及后续筛选等环节进行了介绍,以期对豇豆育种工作起到一定指导作用。