新郑市有机黑色玉米栽培技术

作者：李威

来源：中国农技推广, 2021, 37(11): 49-50.

<正>黑色玉米籽粒中含有大量的花青素、微量元素及各种氨基酸等,经常食用可以使人体免疫力增强,调节人体脂肪代谢,增强消化能力,促进钙的吸收,具有抗衰老、补肾、预防各种心血管疾病的作用,是一种优质保健型玉米。河南省新郑市城关乡东郭寺村临近县城,地力、水利条件好,土壤类型为黄土质褐土,蓄水保肥能力强,适宜种植黑色玉米。该村自2015年5月开始引进种植黑色玉米,随着近年来的试验示范,种植面积逐年加大,到目前为止已超过1 000亩。黑色玉米以高产、优质、健康、高效的优势日益受到农民和消费者的喜爱,尤其是有机黑色玉米更是受到市场的欢迎,生产效益是普通玉米的2.54倍。为了促进新郑市有机黑色玉米的生产,增加种植农民的经济效益,改善生态环境,现根据新郑市的气候生产条件总结制定出一套有机黑色玉米栽培技术。