摘要

澄清是制糖生产过程中的一道重要工序,蔗汁澄清的效果取决于澄清工艺的均衡稳定程度。澄清工序应用必要的自动控制技术能有效降低人为因素的影响,提高该工序工艺的均衡稳定性,特别是澄清助剂添加的均衡稳定性尤为重要。介绍几种自动化控制技术在澄清工序的应用,取得了良好的效果。