摘要

<正>为落实立德树人根本任务,进一步促进食品专业教育教学质量的提升,更好地发挥食品专业的育人作用,必须深挖食品专业中蕴含的思政元素,并与具体的专业知识相结合,提高食品专业的育人效果,让食品专业的学生不仅掌握具体的食品专业知识,还树立正确的职业道德和从业观念,进而为我国食品行业的进一步发展做出贡献。