独我情怀寄农蔬 二十余载砥砺行——记浙江大学生物技术研究所副教授张敬泽

作者：刘贺

来源：科学中国人, 2019, (10): 62-63.

<正>中国作为世界第一人口大国,对蔬菜的需求量是巨大的。在我国,蔬菜是除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。2016年,中国蔬菜种植面积占世界的41.3%,总产量占世界的50%,中国的蔬菜单产比世界平均水平高22.3%,占据了世界的半壁江山。在大体量蔬菜种植的背景之下,所暴露的一系列诸如农业病虫害问题,便成了科学家们的着力攻关方向。尤其是近十几年来,随着人们生活水平的提高,市