在自然科学本科教育中,理论知识、技术实践与科学素养缺一不可。以动物生物化学实验本科生教学为例,阐述本科阶段生物化学实验的特点及不足,提出实验教学中培养科学素养的思考,通过实践为生物化学教学实验改革提供借鉴。