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摘要
植物性食物的生产是一种人类重要行为模式，与整个史前社会的发展密切相关。本研究立足太湖流域自马家浜文化到良渚文化考古遗址的孢粉、植硅体和大植物遗存的研究成果分析，形成以下几点认识。第一，全新世以前，该区域很可能有野生稻分布；稻作农业发生、发展于全新世大暖期（7900-4400 BP）；距今7000年前，水稻在太湖流域即以驯化稻形式存在；马家浜文化以后水稻栽培技术取得明显进步。第二，自马家浜文化到良渚文化时期，以水稻种植为主的农业体系渐趋完善，水稻的主体地位不断强化、植物性食物的种类多样化。第三，植物性食物资源组合复杂化，既有谷物类的水稻，也有瓜果类的甜瓜、菱属等和可能作为蔬菜类的食物；植物性食物资源分布呈现区域一致性，又不乏地方性差异。第四，史前太湖流域在波动的环境体系中，稻作农业体系和考古学文化相互促进。
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单位中国国家博物馆
