干扰素主要来源于动物机体的淋巴细胞和巨噬细胞,在部分外界环境因素的影响下,是由免疫细胞生产出的对机体具有调节免疫能力、可以抵抗病毒入侵、抵抗癌症等多样化功能的生物活性物质。现在干扰素已经被广泛应用于动物病毒性疾病的治疗过程中,并且展现了显著的应用效果,干扰素作为一类特殊的生物制剂,具有强烈的目的性,但是不会使细胞产生耐药性。