<正>乌仔在中国50多种鲻科鱼中,号称正鲻,足见其乃鲻类天胤。闽南渔谚评说好吃鱼鲜:寒乌热鲈,说明河口渔业时代,它是闽南人最热爱的鱼类之一。我十几岁时,常独自去夜渔,摸港、举罾(注:一种渔网)。母亲担心,外婆说,他生肖大,没事。邻居渔师木贵说,既然你不怕夜间出没的那些东西,能不能和我去掠乌仔?春节前的子午潮日子,月黑之夜,北风呼啸,是乌仔出游时候。网具、鱼篓绑在后架上,午夜,两部脚踏车顶着刺骨寒风,往埭头盐场涵口奔去。