枸杞多糖防治化学性肝损伤的药理作用研究

作者：李梅林; 刘建飞; 邸多隆^*; 刘晓风^*

来源：食品科技, 2018, 43(09): 238-243.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2018.09.041

• 枸杞多糖
• 四氯化碳
• 肝损伤

目的:评价枸杞多糖保肝作用。方法:以雄性Wistar大鼠为研究对象,建立CCl4肝损伤模型,分别灌胃:枸杞多糖50、100、200 mg/kg·d,护肝片900 mg/kg,水飞蓟宾30 mg/kg,对照组和模型组灌胃等体积蒸馏水。每天灌胃给药1次,连续灌胃30 d后,测定其体重、肝脏病理学变化、肝脏脏器系数、血液生化指标等。结果:大鼠在CCl4后,出现不同程度的精神萎靡,肝脏脏器指数显著增加,血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)均显著降低,血清转氨酶活性显著增加,肝脏病理出现显著的病理改变,与对照组比较具有统计学差异。枸杞多糖中、高剂量均显著升高CCl4大鼠ALB和TP水平,显著降低其谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)的活力,显著改善CCl4大鼠肝脏病理组织结构,与模型组比较差异具有统计学意义。结论:枸杞多糖对CCl4所致的化学性肝损伤具有良好的修复和保护效应,具有良好的开发前景。

• 单位
  中国科学院; 中国科学院兰州化学物理研究所; 兰州理工大学