摘要

近年来,随着短视频成为网络新生代的宠儿,以农村生活和美食等作为内容的视频博主不断涌现。而古风美食视频博主李子柒以乡村生活为内容主体,走出了一条独特的道路,收获了大量的粉丝。究其原因,除了其短视频所传达的回归单纯质朴的田园生活的理念迎合了都市人远离工业化与城市化的心理诉求,还与李子柒在视频中使用的视听手段分不开。本文从景别与构图、光影与色调、镜头运动与剪辑和声音四个方面对李子柒美食短视频进行了视听语言分析,试图探究其视听表现手法对内容表达和主题升华的作用。