摘要

食品相关产品与食品接触,其中的有毒有害物质会迁移到食品中或与食品发生反应,造成食品安全风险问题。本文通过对近年来相关质量问题的分析,提出进一步提升食品相关产品质量安全水平的建议。

  • 单位
    上海市质量监督检验技术研究院