摘要

<正>苹果在我国的栽培历史已有2000多年,在长期的生产过程中积累了丰富经验。随着人们对果品质量要求的不断提高,苹果生产由数量扩展型向质量效益型转化(图1)。笔者就当前的生产现状、制约产业发展的因素进行分析探讨,提出下一步发展的思路。