河蟹池塘生态养殖技术要点

作者：章昌斌

来源：渔业致富指南, 2022, (08): 51-55.

<正>河蟹适应性较强，全国各地广泛养殖，高品质的河蟹青背白肚、金脚红毛，体大肥美，黄红膏厚，肉味甘甜，营养极为丰富，是老少皆宜的美味佳肴。近年来，随着各地环保政策不断收紧，很多湖泊、水库等大水面退渔禁养，河蟹养殖规模有所萎缩，精品蟹价格水涨船高，河蟹养殖经济效益显著提升。生产实践中广大养殖户总结出一套以“种草、投螺、稀放、配养”为核心的河蟹生态养殖技术，现就有关技术要点进行整理，供大家参考。