喷施赤霉素对葡萄果实抗氧化能力的影响

作者：刘斌

来源：食品安全导刊, 2019, (27): 76+78.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.27.060

• 赤霉素
• 葡萄
• 抗氧化能力

赤霉素是一种广泛应用的植物激素,主要分布于被子植物、蕨类植物生长旺盛的部分和真菌、细菌中。赤霉素可以通过提高植物内生长素含量促进细胞的成长和分裂,实际生活中,常通过涂抹、拌种、喷雾等形式促进种子发芽,实现葡萄等果树的增产,本文主要探究了喷施不同浓度的赤霉素对葡萄果实抗氧化能力的影响。

• 单位
  江西新瑞丰生化股份有限公司