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摘要
西地那非(俗称伟哥),最早是作为一个用于治疗心血管疾病的5-磷酸二酯酶抑制剂而进入临床研究的。但是临床研究显示,西地那非对心血管的作用并不能达到研究人员的预期。1991年4月,西地那非的临床研究正式宣告失败,但受试者报告的一项副作用引起了研究人员的注意。研究员发现,这一种药对病者的性生活有改善。西地那非为1998年月4月美国首次上市的第1个口服抗阳萎药。但是,此类药物对于心血管系统、消化系统、血液、呼吸系统等方面普遍存在危害性,因为只能作为药物使用,不用用于普通食品。2015年7月31日国家食品药品监督管理总局组织各省食品药品监管部门执法检查中发现,部分保健酒、配制酒生产企业存在违法添加此类药物的行为。目前我国普通食品中西地那非等药物残留的检测仍然是一片空白的。因为,本文通过液相色谱法、液相色谱质谱法对配制酒中11种此类药物残留检测方面的应用研究,希望能够为相关人员及部门开展此方面的研究工作带来一定的帮助。
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单位梅州市食品药品监督检验所
