北京老字号餐饮企业品牌战略研究

作者：蔡雷; 屈婷

来源：中国市场, 2019, (22): 1-3.

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2019.22.001

• 老字号
• 品牌战略
• 餐饮企业

面对餐饮老字号发展的严峻形势,鉴于品牌在企业竞争中所占有的主导地位,文章首先从对北京老字号餐饮企业品牌战略现状入手,运用品牌战略等相关理论对其进行分析;其次找出其存在的品牌发展瓶颈所在,提出解决的对策建议。

• 单位
  中国人民大学