发酵工业原料炼制技术体系

作者：陈洪章; 付小果

来源：生物产业技术, 2013, (01): 14-18.

• 发酵工业
• 友好
• 粮食
• 生物质原料
• 炼制过程

<正>要建立节粮、节水、节能和环保的发酵工业,首先面临的是发酵原料的炼制问题。本文通过深入分析发酵工业原料炼制的共性问题,结合多年生物质原料高值化炼制研究基础,提出"发酵工业原料炼制"的理念,根据发酵原料的结构特点和目标产物的要求,将发酵原料预处理一一组分分离提升到

• 单位
  生化工程国家重点实验室; 中国科学院过程工程研究所