解读新指南准则三:“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”

作者：陈禹

来源：中老年保健, 2022, (10): 20.

<正>准则三“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”的核心推荐内容包括:蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200～350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300毫升以上的液态奶。经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。