结合北京市平谷区桃树种植的具体农业生产状况,选用北京市周边具有代表性的鸡粪、金针菇菇渣和桃树枝作为堆肥研究对象,使用实验室堆肥设备进行好氧堆肥,对堆肥产生的氨气排放量及规律进行研究。研究结果表明,堆肥水分从50%增加为60%,氮损失率增加约10%;单位质量堆肥氨气的排放量减少比例与桃枝添加比例成正相关。建议鸡粪与桃枝的比例控制在1∶2.5,堆肥水分控制在50%～60%,以降低堆肥过程中的氨气排放量,减少氮损失。
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