<正>昌建广场附近有一家早点铺,店主姓黄,安徽人,四十来岁。外公、外婆每年都去他的店里加工年馒头(有些地方叫包子,我们当地叫馒头),一来二去,家里人也就和他熟识了。一开始,我觉得黄师傅这人挺普通:长得普通,穿得普通,说话也普通。可是在观赏了他做馒头的手艺后,我对他是“大写的佩服”。“为什么每拉一次面饼您都要往上面撒点儿面粉呢?”我扮演着早点界的“傻白甜”。