摘要

<正>有一种植物叫鱼腥草。说起它的名字,可真是太贴切了,因为它全身都散发出一种鱼腥气。如果你走近它,就会有一股浓烈的腥味直往鼻孔里钻,你甚至都会怀疑它的叶子下面是不是藏了一条大鱼。当然,鱼腥草还有其他的名字,如折耳根、猪鼻孔、蕺(ji)菜、狗心草等等。"十九年间胆厌尝,盘馐野味当含香。春风又长新芽甲,好撷青青荐越王。"这是南宋诗人王十朋的诗作《咏蕺》,诗中咏的蕺菜,就是它。