广西具有发展冬作马铃薯得天独厚的资源优势,随着马铃薯主粮化战略启动,广西马铃薯产业越来越受到重视。通过查阅资料、实地调查、座谈访问等方法,从科研、生产、加工、销售等方面了解2016年广西马铃薯发展状况,分析目前广西马铃薯产业发展面临的问题,并针对制约广西马铃薯产业提升因素提出相应的对策,以促进广西马铃薯产业健康可持续发展。
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