基于生物原液的可控冻融装置及其应用特性

作者：郭全举; 刘超

来源：化工与医药工程, 2020, 41(06): 37-40.

• 可控冻融
• 盘管式
• 平板式
• 生物原液
• 能源效率
• 热敏感性

可控冻融技术具有处理效率高、操作温度可控、产品质量好等优点,在热敏性液态生物原液处理中具有较好的应用前景。文中给出了两种可控冻融装置,介绍了其基本结构、工作原理和主要特点,并对可控冻融装置能源效率和需要解决的问题进行了分析。

• 单位
  上海东富龙科技股份有限公司