维生素A对肉牛生产性能影响的研究进展

作者：卜也; 王鹏; 王春微; 柴孟龙; 赵晓川; 许珊珊; 岳萌萌; 孙芳^*

来源：现代畜牧科技, 2021, (04): 1-5.

DOI：10.19369/j.cnki.2095-9737.2021.04.001

• 肉牛
• 维生素A
• 作用机制
• 牛肉品质

维生素A摄入不足或过量不仅会导致肉牛患病,还会对牛肉品质产生影响。本文通过对维生素A在机体的作用机制研究及其对肉牛增重、屠宰性能、牛肉品质影响的应用研究展开综述,以更好地促进维生素A在肉牛生产中的应用。

• 单位
  黑龙江省农业科学院