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摘要
目的对蜂胶姜黄软胶囊的食用安全性进行毒性评价。方法 SD大鼠80只,体重为50 g70 g,随机分成4组,包括3个试验组(0.83 g/kg体重、1.67 g/kg体重、3.33 g/kg体重),1个溶剂对照组,每组20只大鼠,雌、雄各半。单笼饲养,每日灌胃,连续观察30 d。每周记录1次体重和2次食物摄入量,计算每周及总的食物利用率。试验期末,检测大鼠血常规、血生化指标,并取大鼠主要脏器做组织病理学检查。结果各组大鼠均未见异常症状和体征,也无死亡,各剂量组大鼠体重增重、进食量、食物利用率、血常规、血生化、脏器重和脏/体分别和溶剂对照组比较,差异均无统计学意义(P>0.05),病理组织学检查未见异常变化。结论蜂胶姜黄软胶囊最大无损害作用剂量>3.33 g/kg体重,相当于人体推荐摄入量的100倍,在本实验剂量范围内,属安全性保健食品。
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单位浙江省立同德医院; 浙江省中医药研究院
