5G时代食品包装安全的智能管控设计

作者：黎英

来源：湖南工业大学学报(社会科学版), 2020, 25(03): 8-15.

• 5G时代
• 食品包装安全
• 食品包装生命周期
• 智能管控设计

食品包装安全事件频发,使人们对食品安全的敏感关注拓展到其外包装的安全;随着5G时代的到来,5G卓越的技术优势为食品包装安全管控提供了强有力的技术支持。目前,RFID自动识别技术、二维码技术和传感器技术,已成功应用于食品智能管控领域;5G时代食品包装生命周期智能管控技术的安全升级,则可以从建立食品包装安全管控大数据库、推动物联网的运用和5G+智能包装三方面实现;将5G技术应用于食品包装行业的智能管控升级,有助于打造高智能、全自动、多互动的食品包装安全管控体系,为包装行业带来全新的转型升级,实现万物互联的裂变式发展。