摘要
目的回顾分析2004—2013学年期间广州市中小学生营养不良双重负担的流行状况,为制定干预措施提供参考依据。方法采用目的抽样方法,在广州市8个城区共抽取48所中小学校,按照《全国学生体质与健康调研检测细则》,采集学生身高和体重并计算体质量指数(BMI),采用《学龄儿童青少年营养不良筛查》《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》进行生长迟缓和消瘦、超重与肥胖的筛查。按性别和年龄统计生长迟缓、消瘦、超重和肥胖的检出率;采用趋势χ2检验对各项指标检出率进行线性趋势检验;采用简单序时平均数法计算年增长率。结果广州市6~18岁学生营养不足检出率从2004学年的16.74%(12 985/77 491)下降至2013学年的10.69%(8 431/78 901),平均年增长率为-4.76%;其中男生营养不足检出率从17.98%(7 011/39 004)下降至11.47%(4 638/40 427),女生从15.52%(5 974/38 487)下降至9.86%(3 793/38 474);超重肥胖检出率从2004学年的13.92%(10 790/77 491)上升至20.26%(15 987/78 901),平均年增长率为4.35%;男生超重肥胖检出率从17.26%(6 733/39 004)上升至25.85%(10 452/40 427),女生从10.54%(4 057/38 497)上升至14.39%(5 535/38 474)。结论广州市已跨进中小学生营养不良双重负担流行的城市之列。
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