由于互联网人口红利不断下降,国内电商平台一直在寻找新的利润增长点。盒马鲜生打破了传统的商业模式,率先运作了"新零售"模式,并且依托于阿里巴巴强大的数据支持,成为了我国新零售发展的里程碑。然而,在发展的过程中,也并非一帆风顺,面临着诸多障碍。在此背景下,本文对盒马生鲜"新零售"模式进行了研究,也为我国其他生鲜企业业务开展提供借鉴。