针形绿茶做形机械研究进展

作者：侯伟华; 张强; 崔清梅; 梁金波; 袁程晓; 戴居会

来源：茶叶, 2010, (02): 67-70.

• 针形绿茶
• 做形
• 机械设备 needle-shaped famous green tea
• shaping process
• mechanical equipment

通过分析不同做形设备的现状及改进,对茶叶做形理论进行了探讨,为新型做形设备的开发思路、设计方案和创新点提供支撑。

• 单位
  农业部; 农业科学院