摘要

<正>临武鸭又称勾嘴鸭,属肉蛋兼用型优良鸭种,是中国八大名鸭之一、国家地理标志保护产品。临武鸭的养殖历史已有上千年,古时作为朝廷贡品,声名远播。近年来,临武县把临武鸭作为拳头产业来打造,采取"公司+合作社+家庭农场"发展模式,通过风险共担、利益同享、互惠互利,力促经营企业化、生产集约化、产品标准化。该县引进国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业舜华鸭业公司,建立现代化加工厂5座,研发产品200多款。目前,公司与236个